Titre :	Au fils des saisons en Alsace : Recettes et l?gendes gastronomiques
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Annette Frieh, Auteur ; Christiane Charluteau, Préfacier, etc.
Editeur :	ANDOLSHEIM : L'Ill Graphique
Année de publication :	2003
Importance :	87 p.
Prix :	10 EUR
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	cuisine alsacienne
Index. décimale :	390
Résumé :	L'auteure recense des recettes et explique leurs origines et les l?gendes qui y sont li?es.

Au fils des saisons en Alsace : Recettes et l?gendes gastronomiques [texte imprimé] / Annette Frieh, Auteur ; Christiane Charluteau, Préfacier, etc. . - ANDOLSHEIM (68280) : L'Ill Graphique, 2003 . - 87 p.
10 EUR
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	cuisine alsacienne
Index. décimale :	390
Résumé :	L'auteure recense des recettes et explique leurs origines et les l?gendes qui y sont li?es.